Archives: 2013.12

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2013.12.11

たっぷり野菜とブエノサラダ

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材料(だいたい2人分)
1. 1. ブエノチキン 100gぐらい
2. 2. レタス 1/2個
3. 3. 赤キャベツ 1/4個
4. 4. パプリカ(赤、黄) それぞれ1/2個
5. 5. レッドオニオン 1/2個
6. 6. 大根 1/4本の半分
7. 7. ごまドレッシング(市販) 大さじ2
8. 8. ポン酢 小さじ1

1

ブエノチキンの量は好きなだけ。

ブエノチキンは骨から外し、食べやすい大きさにさいておく。

2

好きな野菜でOK!ざくざく切ってあわせて。

salada-2レタスと赤キャベツは手でちぎる。

パプリカ、レッドオニオンは細切りに、

大根は千切りにする。

3

ドレッシングをまぜる。

ごまドレッシングにポン酢を加えて混ぜあわせる。

4

ワイルドに召し上がれ♪

2の野菜の上にブエノをのせて、ごまポン酢ドレッシングをかけて。いただきま〜す!

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料理担当:ブエノ専属料理人 上原りえ子さん

ブエノチキンのある浦添市生まれ、浦添市育ち。高校生のころから料理にめざめ、母親以上に家族の食事をつくる。外で食べた料理を家で再現するのが何よりの楽しみ。時には大勢の方を招いておもてなしをする事も。

「ブエノチキンは和洋中、なんの料理にもあう万能食材!時短にもつながるので主婦におすすめですよ☆

COOK POINT

  • 冷蔵庫のあまり野菜も、ブエノチキンで豪華おもてなしサラダに♪♪
  • ブエノにんにくを散らすと、さらにgood!
2013.12.3

観光地のない浦添市(笑)の穴場グルメスポットとして世界中のエンタメ情報が集まるサイト「エンタメウス」に掲載されました。

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な~んの観光スポットもなく100%観光客にスルーされる浦添市
実は穴場の超絶グルメスポットがあるんです!!
という、嬉しいような寂しいような記事にブエノチキン載せていただきましたー笑!

「今、沖縄の浦添市が熱い!?通過しちゃダメ、
穴場の超絶グルメ!」
http://entermeus.com/42819/

楽しく記事を書いてくれたmiya-neeさん、ありがとうございます!