沖縄丸鶏製造所ブエノチキン

asako 2021年12月31日

2021年営業最終日の本日もおかげさまで満員御礼、完売！社鳥の私はのんびり給料計算したりお客さんとユンタクしたり、その間に他のスタッフがでーじな働きでブエノを回していて「ブエノもチキンと成長しているなあ・・・！」と喜びを […]…

asako 2021年11月22日

今日のにぎわいも鳴りっぱなしの電話も、人様のおかげでしかない。テレビにトリあげていただく度に思うのはそんなことです。先週、TBSさんの朝のニュース番組「THE TIME」さんに生中継でトリあげていただき、ブエノチキン […]…

asako 2021年10月27日

こんにちは、フォトライターの舘幸子（たちさちこ）です。ここ最近は沖縄も朝晩だいぶ涼しくなり、過ごしやすくなりました。昼間は26度ぐらいあるのですが、最低気温は21℃ぐらい。沖縄に住んで8年も経つと、20℃を下回ると […]…

asako 2021年9月23日

「お母さんの幸せは家族の幸せ」って、沖縄の産婦人科のCMのキャッチコピーだったと思うのですが、本当にそうで、お母さんの心が穏やかかどうかで家庭内の雰囲気はでーじ変わります。自分が忙しくてイライラしてる時。やらなきゃいけ […]…

asako 2021年8月11日

前へ。一歩でも半歩でも1ミリ歩でもいいから、前へ。今日も前へ。成功の定義や成功への方法はいろいろあるだろうが、とにかく「前へ」進むことだ。昨日の自分より1歩前へ、1ミリでも前へ。元気な日は大きくジャンプし、疲れた日は […]…

asako 2021年12月2日

2月19日は旧暦のお正月。
旧暦で行事をすることが多い沖縄なので、年越しそば風に、沖縄そばレシピ

asako 2021年11月22日

こんにちは、フォトライターの舘幸子（たちさちこ）です。ここ最近仕事が忙し過ぎて、頭も身体も疲れているはずなのに眠れていません。交感神経が過剰に高ぶっているのだと思います。自律神経の乱れは「ストレス」が原因ですが、加齢 […]…

asako 2021年10月22日

はじめまして、フォトライターの舘幸子（たちさちこ）です。生まれは静岡ですが、東京と京都暮らしが長く、2013年春に沖縄に移住しました。物心ついた頃から料理やお菓子作り、食品の栄養に興味を持ち、高校時代から「オレンジペ […]…

asako 2021年9月4日

生きてきた中で一番美しかった景色は？生きてきた中で一番感動した出来事は？生きてきた中で一番嬉しかった瞬間は？生きてきた中で一番レアな場面は？生きてきた中で一番衝撃的だった言葉は？ 5才と3才になる我が子に毎日、で […]…